Características 6462 Petrifilm, placas de recuento bacterias lácticas
Diariamente, procesadores de alimentos, minoristas y consumidores se ven obligados a desechar alimentos contaminados con bacterias lácticas.
Estas bacterias, normalmente beneficiosas, pueden causar alteraciones indeseables en carnes y mariscos listos para consumir, aderezos y salsas, verduras y muchos otros alimentos procesados. Esto no solo contribuye al desperdicio de alimentos y a costosas retiradas del mercado, sino que también puede perjudicar la reputación de su marca.
Ahora puede obtener resultados anaeróbicos auténticos utilizando condiciones estándar de incubación aeróbica. El entorno anaeróbico autónomo de esta placa mejora la recuperación de bacterias lácticas, proporcionando resultados rápidos y precisos para un control eficaz de la calidad y la vida útil del producto.
- Resultados en 48 horas de incubación.
- Las placas están listas para la muestra, lo que elimina los largos pasos de preparación de placas de medio/agar.
- Entorno anaeróbico autónomo gracias a la tecnología de depuración de oxígeno y películas de barrera de oxígeno. No se necesitan paquetes de gas, cámaras ni incubadoras de CO₂.
- Método integral para la diferenciación de colonias productoras de gas sin tubos Durham ni pasos adicionales.
Marca | Petrifilm |
Analito | Bacterias del ácido láctico |
Plataforma | Microbiología rápida |
Tipo de resultado | Cuantitativo |
Aprobaciones | Esta placa ha recibido el Método de Rendimiento Probado (PTM) N.° 041701 para alimentos seleccionados y la VALIDACIÓN NF 3M 01/19-11/17 de la Certificación AFNOR para todos los alimentos humanos (excepto yogures) y muestras ambientales de producción. |
Tiempo para obtener el resultado | 45 - 51 horas |
Condiciones de almacenamiento | -20 a 8 °C |
Cantidad por paquete | 500 unidades (Paquete x 50 placas) |
Dimensiones del empaque (cm) | 10,6 x 17,2 x 4,0 (L x Al x An) |
Peso del paquete | 340 g |