Características Agua peptonada tamponada, 0.1% EP/USP, x 500 g
Agua Peptonada Tamponada está recomendada por la Farmacopea Europea en el párrafo 2.6.12 "Microbiological examination of non – sterile products: Microbial enumeration test", y en el párrafo 2.6.13 "Microbiological examination of non-Sterile products: test for specified micro-organisms" como
diluyente para la homogeneización de muestras en el examen de TAMC y TYMC, y de microorganismos específicos en productos. El digerido pancreático de caseína proporciona nitrógeno, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales para el crecimiento. Los fosfatos de potasio actúan como tampón y el cloruro de sodio suministra electrolitos esenciales para el transporte y el equilibrio osmótico.
Se utiliza en la preparación de las muestras para disolver o diluir productos solubles en agua (dilución 1:10) y productos no grasos insolubles en agua (en general dilución 1:10, pero algunos pueden requerir volúmenes mayores de agua peptonada tamponada). Los productos grasos se homogeneizan con un agente tensioactivo adecuado como polisorbato o tween 80 calentado si es necesario a no más de 40 ºC o, en casos excepcionales, a no más de 45 ºC. Se mezclan cuidadosamente y si es necesario la temperatura se mantiene en un baño de agua. Se agrega suficiente diluyente de agua peptonada tamponada precalentada para hacer una dilución 1:10 del producto original.