Las unidades MASTER-S28M, ahora con un material aun más resistente, pueden ser utilizadas para controlar la concentración de agua salada usada para enjuagar comida de mar o para controlar la salinidad en la comida. El MASTER-S28M es una buena elección cuando la característica de resistencia al agua no es prioritaria y la compensación de la temperatura se puede llevar a cabo de forma manual.
Con su amplio rango (0.0 a 53.0% Brix) el PAL-1 funciona perfectamente midiendo casi cualquier jugo de fruta, alimento, bebida, sopa, salsa, catsup, o mermelada de bajo contenido de azúcar. Es resistente al agua y posee compensación automática de temperatura.
Por su diseño de rango completo (0.0 - 93.0% Brix), el PAL-3 funciona perfectamente para medir casi cualquier tipo de muestra. Es resistente al agua y posee compensación automática de temperatura.