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El medidor de pH para carne Foodcare HI981036 ha sido diseñado con muchas características avanzadas, en las que se incluye un electrodo de pH de punta cónica fabricado en vidrio de baja temperatura. Este se resguarda en un cuerpo de polivinil fluoruro (PVDF) grado alimenticio y poseé una funda removible para limpiar la unión de referencia. Las obstrucciones en la unión de los electrodos de pH son un serio problema que puede presentarse cuando se realizan mediciones de pH en carne. Cada electrodo de pH tiene una celda de referencia como parte del circuito de medición. La celda de referencia tiene una unión, también conocida como puente salino, que aísla la porción interior del electrodo de la muestra que está siendo medida. Esta unión debe permitir un flujo libre con el objetivo de proveer continuidad a la muestra Cuando la unión se encuentra obstruida con sólidos, el circuito se ve interrumpido y las lecturas se vuelven erráticas y lentas. El HI981036 permite separar el electrodo y limpiar la unión de referencia para sobreponerse a los problemas que se asocian a los medidores estándar de pH. Existen muchas consideraciones cuando se diseñan electrodos de pH para aplicaciones específicas. A continuación se encuentran las características que consideramos importantes cuando se diseña el electrodo de pH ideal para la producción cárnica.

Diseñado para aportar simplicidad a las pruebas de pH durante el proceso de elaboración de la cerveza, el Tester de pH para Cerveza HI981031 está diseñado para resistir el difícil entorno de la cervecería.

El medidor de pH para leche Foodcare HI981034 ha sido diseñado con muchas características avanzadas, en las que se incluye un electrodo de pH de punta cónica fabricado en vidrio de baja temperatura. El electrodo de pH también cuenta con una unión abierta diseñada para ser resistente a las obstrucciones de sólidos y semisólidos. Las obstrucciones en la unión de los electrodos de pH son un serio problema que puede presentarse cuando se realizan mediciones de pH en leche. Cada electrodo de pH tiene una celda de referencia como parte del circuito de medición. La celda de referencia tiene una unión, también conocida como puente salino, que aísla la porción interior del electrodo de la muestra que está siendo medida. Esta unión debe permitir un flujo libre con el objetivo de proveer continuidad a la muestra. Cuando la unión se encuentra obstruida con sólidos, el circuito se ve interrumpido y las lecturas se vuelven erráticas y lentas. El HI981034 usa un diseño de unión abierta en donde no se usa material cerámico, típicamente usado en los electrodos de pH. El diseño de unión abierta es resistente a las obstrucciones de sólidos encontrados en la leche, lo cual conlleva a una larga vida útil. Existen muchas consideraciones cuando se diseñan electrodos de pH para aplicaciones específicas. A continuación se encuentran las características que consideramos importantes cuando se diseña el electrodo de pH ideal para la producción de leche.

Diseñado para brindar simplicidad a las pruebas de pH durante el proceso de elaboración del queso, el Tester de pH para queso HI981032 está diseñado para medición directa. La sonda incorporada presenta una unión abierta, una punta de vidrio cónica a baja temperatura y un cuerpo de PVDF apto para alimentos, lo que la hace ideal para medir el pH de casi todos los tipos de quesos y cuajada.

El arroz de Sushi debe mantenerse tibio (cerca de los 32°C/90°F) para mejores resultados cuando se esta enrollando. De cualquier manera, la temperatura puede generar riesgos en la inocuidad de los alimentos, especialmente cuando el arroz se mantiene por varias horas en lo que es considerado una “zona de riesgo” para alimentos. En el proceso de fabricación de sushi, el monitoreo constante del pH se considera esencial y se requiere mantener registros de los tiempos de las mediciones y los niveles de pH obtenidos. La mayoría de las regulaciones requieren que el arroz de Sushi sea acidificado,siendo usado habitualmente vinagre con el fin de mantener el pH bajo 4.6. El pH bajo inhibe el crecimiento bacteriano, manteniendo el arroz de Sushi apto para el consumo. El medidor de pH para Sushi Foodcare HI981035 ha sido diseñado con características únicas como un electrodo en cuerpo de vidrio y punta plana. La punta plana del electrodo, en conjunto con una unión de referencia abierta permite el contacto directo con la superficie de la muestra. Esto es benéfico cuando se intentan realizar mediciones de pH en el arroz de sushi que es un sólido. El electrodo de pH para arroz de Sushu cuenta con un diseño de punta abierta. El diseño de unión abierta es necesario para permitir el contacto entre la celda interna de referencia y la superficie del arroz. Este es el diseño que permite la medición directa del arroz de Sushi sin la necesidad de realizar una dilución del arroz en agua destilada. Otro beneficio del diseño de unión abierta es la resistencia a obstrucciones por parte de sólidos y semisólidos. Las obstrucciones en la unión de los electrodos son un serio problema que puede presentarse cuando se realizan mediciones de pH. Cada electrodo de pH tiene una celda de referencia como parte del circuito de medición. La celda de referencia tiene una unión, también conocida como puente salino, que aísla la porción interior del electrodo de la muestra que esta siendo medida. Esta unión debe permitir un flujo libre con el objetivo de proveer continuidad a la muestra Cuando la unión se encuentra obstruida con sólidos como almidones del arroz, el circuito se ve interrumpido y las lecturas se vuelven erráticas y lentas. El HI981035 usa un diseño de unión abierta en donde no se usa material cerámico usado en los electrodos de pH. El diseño de unión abierta es resistente a las obstrucciones, lo cual conlleva a una vida útil larga.

La fuerte órbita de vibración de 5 mm produce los mejores resultados incluso con medios de alta viscosidad o sólidos fuera de la solución y proporciona rápidamente una dispersión suave y uniforme.

El fotómetro profesional portátil para piscinas y spas resistente al agua Bluetooth® ColorQ® 2x PRO 7 mide directamente el cloro libre (DPD), el cloro total (DPD), el bromo (DPD), el pH, la alcalinidad, la dureza del calcio y el ácido cianúrico (estabilizador) directamente en una pantalla digital.

Husillo repuesto centrífuga de leche, fabricado en aluminio, para los butirómetros. Presentación por 2 unidades.

El medidor de actividad acuática flexible LabTouch-aw ofrece una medición de actividad de agua con temperatura controlada y mediciones activas de la temperatura de la muestra. Pantalla táctil y fácil de usar proporciona acceso rápido al menú. Puede medir la actividad del agua en una amplia gama de muestras líquidas, sólidas y gelatinosas.

Nevera diseñada para mantener una temperatura constante en su interior, independientemente de las condiciones externas. Se usa mucho en laboratorios, transporte de muestras biológicas, productos farmacéuticos o cualquier material que deba mantenerse a una temperatura específica para evitar su deterioro o alteración. Imagen solo de referencia.

Papel de arroz para lentes y celdas, libreta x 100 hojas de 10 x 15 cm.

El analizador de actividad de agua LabSwift-aw portátil garantiza una medición de precisión para la determinación de la actividad del agua en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. Uso versátil en el laboratorio o en la línea de producción.

El fotómetro impermeable Bluetooth® ColorQ® 2x mide directamente siete pruebas de piscinas y spas que incluyen cloro libre, cloro total, bromo, pH, alcalinidad, dureza del calcio y ácido cianúrico. El fotómetro es fácil de usar factor de prueba Rango # de pruebas cloro libre (DPD) 0-10 ppm 100 cloro total (DPD) 0-10 ppm 100 Bromo (DPD): utiliza el juego de reactivos de cloro (DPD) 0-22 ppm. Incluye 100 tabletas de reactivos TesTabs ® por factor de prueba empaquetados en papel de aluminio tipo blíster.

Incubadora de convección forzada serie IN Xtemp, una solución avanzada para diversas aplicaciones que requieren un control preciso de temperatura y una distribución uniforme del calor. Control de temperatura y uniformidad, ventilador de Eje largo y diseño de circulación, enfriamiento rápido y seguro.

Un concepto de funcionamiento centrado en lo esencial: claro y con acceso a los parámetros básicos velocidad de rotación y temperatura del baño calefactor en cualquier momento.

Es un fotómetro portátil avanzado para la medición del pH, cloro libre y cloro total en agua. Este medidor ofrece un sistema óptico superior que utiliza un detector de referencia y filtros de interferencia de banda estrecha para mediciones extremadamente rápidas y repetibles.

Con tubo de vidrio transparente que irradia mas del 85% de su energía en el espectro UV - C, emitiendo una onda corta de 254 NM (Tipo C) principalmente para matar o inactivar las bacterias, hongos, virus y otros microorganismos en el medio ambiente, el agua y la desinfección de superficies y aire. Neutraliza atmósferas en los recintos de frutas y vegetales y/o preparación de alimentos, clínicas y consultorios. Seca tintas y hace envejecimientos prematuros. La radiación emitida es perjudicial para la piel y los ojos y no se debe utilizar en presencia de personal. Potencia 110v. Incluye tubo, base y soporte. Imagen solo de referencia.

Software para etiquetado de manijas con posibilidad de generar espacios para las etiquetas en los muebles; pueden escoger 4 tipos de tamaños diferentes de labels. Imagen solo de referencia.

El brazo del electrodo se mueve suavemente en cualquier dirección, sosteniendo hasta 3 electrodos más un sensor de temperatura de forma segura en las posiciones seleccionadas. El control botón eleva, baja y eleva el soporte y el brazo se articula en tres puntos mientras mantiene los puntos en una posición vertical.

Los medidores de calidad del agua multiparamétricos Horiba U-50 están equipados para medir y registrar datos de 9 parámetros simultáneamente con una sola sonda. Monitoreo de campo fácil de usar en el sitio, como río, agua subterránea, agua de drenaje, etc. Parámetros pH, ORP (potencial de óxido reducción), oxígeno disuelto, conductividad, salinidad, TDS (sólido disuelto total), gravedad específica del agua de mar, temperatura, turbidez (LED). Longitud del cable es 2 metros.